Τα Σκανδιναβικά βατόμουρα θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του διαβήτη!

Τα Σκανδιναβικά βατόμουρα (lingonberries), μπορούν να είναι σε θέση, να βοηθήσουν στη πρόληψη της αύξησης του βάρους, καθώς και στα υψηλά επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης, λένε Σουηδοί επιστήμονες, σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη τους.

Στη μελέτη, η οποία διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της πόλης Lund, χρησιμοποιήθηκαν ποντίκια με μια τάση να αποθηκεύουν λίπος, ως πρότυπο για τους υπέρβαρους ανθρώπους. Τα ζώα τράφηκαν με μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και διάφορα είδη μούρων για τρεις μήνες. 

Ο ερευνητής του Πανεπιστημίου της Lund, Karin Berger, δήλωσε, πως αυτά τα βατόμουρα ήταν ο καλύτερος τρόπος για να περιοριστεί η αύξηση του βάρους στα ποντίκια, που τρέφονταν με υψηλής περιεκτικότητας λιπαρές τροφές. 

Τα ζώα τα οποία είχαν τραφεί με υψηλής περιεκτικότητας λιπαρά και στη συνέχεια τους δόθηκαν βατόμουρα, παρατηρήθηκε πως δεν αύξησαν το βάρος τους, σε σύγκριση με μια άλλη ομάδα, η οποία είχε διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας λιπαρών, στο ίδιο χρονικό διάστημα. Επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους ήταν παρόμοια.

Αξιοσημείωτο είναι, πως τα επίπεδα της χοληστερόλης τους, ήταν χαμηλότερα από εκείνα των ποντικιών που είχαν μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά, χωρίς κάποιο συμπλήρωμα βατόμουρου.

Τα άλλα φρούτα που χρησιμοποιήθηκαν στη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε αυτό το μήνα στο περιοδικό Journal of Nutrition and Metabolism, ήταν μύρτιλλα, σμέουρα, crowberries, κανονικά βατόμουρα, δαμάσκηνα και τα μούρα acai.

Οι ερευνητές έμειναν έκπληκτοι, όταν διαπίστωσαν ότι το Βραζιλιάνικο μούρο acai, το οποίο έχει διατεθεί στο εμπόριο, ως ένα σούπερ μούρο με ιδιότητες όπως η απώλεια βάρους, είχε το αντίθετο αποτέλεσμα στα ποντίκια.

Τα Βραζιλιάνικα μούρα, οδήγησαν στην «αύξηση του σωματικού βάρους καθώς και στην αύξηση των επιπέδων του λίπους στο ήπαρ», εξήγησαν οι ερευνητές σε μια δήλωση, όπου πρόσθεσαν επίσης, πως τα αποτελέσματα των βατόμουρων θα μπορούσαν να οφείλονται στην περιεκτικότητά τους σε πολυφαινόλες, ένα αντιοξειδωτικό.

Η ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Lund, σκοπεύει να δοκιμάσει το πείραμα στον άνθρωπο, χωρίς όμως να έχει καθορίσει την ημερομηνία έναρξης.

Τέλος οι ερευνητές εξήγησαν, πως τα βατόμουρα αποτελούσαν το 20% της διατροφής των ποντικιών και πως ο στόχος δεν είναι να υπάρξουν οι ίδιες συνταρακτικές συνέπειες στους ανθρώπους, όπως και στα ποντίκια υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά να βοηθήσουν στην πρόληψη της παχυσαρκίας και του διαβήτη σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή.

Categories: Υγεία